Fazer a receita de arroz branco é bastante simples e com o tempo, você que é iniciante vai, com certeza, "pegar o jeito"... RISOS... Fazer arroz branco é como andar de bicicleta... A gente não esquece mais... Separamos para você aqui no blog Receitas da Bebel a receita de arroz branco mais tradicional e simples para que você aprenda rapidinho...






O arroz branco faz parte da alimentação diária em inúmeros países do mundo inteiro. No Brasil ele faz dupla com o famoso feijão e juntos tem grande valor nutricional. No japão o arroz é base de dos deliciosos sushis, mas também pode ser a base de inúmeros doces.

Arroz Branco - Passo a Passo


Como fazer Arroz Branco - Receitas da Bebel

Utensílios para Arroz Branco


Lavador plástico de Arroz
panela média

Ingredientes para Arroz Branco


1 xícara de arroz
2 xícaras de água
3 dentes de alho
1 cebola pequena
sal a gosto (1 colher de chá)
Azeite ou óleo para fritar (1 colher de chá)

Modo de Fazer o seu Arroz Branco

Lave bem o arroz e deixe escorrer no lavador por meia hora.
Coloque o azeite ou óleo na panela e aqueça. Junte a cebola bem picadinha e o alho amassado. Deixe fritar até dourar, mas sem queimar. Vá mexendo com uma colher. Você vai perceber que a cebola fica transparente e o perfume do alho começa a soltar pela casa toda. Jogue o arroz e continue mexendo por mais uns 30 segundos. Em seguida coloque a água e o sal e mexa mais um pouquinho para misturar os sabores. Deixe a panela destampada e quando estiver quase seco, formando bolhas, desligue o fogo e tampe a panela. Deixe assim por 20 minutos antes de servir. Pronto... Você vai ter um arroz soltinho!

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Aprenda a lavar arros - Receitas da Bebel


Modelo de lavador de arroz em material plástico. Mais antigo e mais usado até hoje tem um lado para escorrer a água da lavagem e outro para deixar de molho, método usado por alguns culinaristas. Existem opções de inox que são muito bonitos, porém bem mais caros. O preço médio destes de plástico são de R$ 7,00 a R$ 10,00 reais e são facilmente encontrados em lojas de 1,99, supermercados, lojas de departamentos e feiras livres.

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