A Pizza de liquidificador chegou para resolver aquela fominha de última hora com muita praticidade, pois é super fácil de fazer. Use os recheios que você tem na geladeira ou crie um festival de pizza em casa com vários recheios e sabores.

A massa é super fácil e não requer muita habilidade, por isso é perfeita para iniciantes que querem arrasar... Crianças também podem fazer com supervisão. O liquidificador é um acessório que pode ser perigoso para os pequenos dependendo da idade.









Pizza de liquidificador – massa

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Para cobrir a massa

  • Molho de tomates (pronto ou caseiro)

Modo de fazer


Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa bem homogênea

Despeje a massa numa forma untada com manteiga, óleo ou margarina e leve ao forno pré-aquecido 180° por 20 minutos

Retire a forma do forno e espalhe o molho de tomates generosamente e cubra com o recheio de sua preferência. Veja abaixo alguns recheios que damos de sugestão.

Receitas da Bebel


Recheio Marguerita


Criada no ano de 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito, para homenagear a rainha Margherita di Savoia durante sua visita à cidade de Nápoles. Os ingredientes usados foram escolhidos de forma que as cores fizessem referência à bandeira da Itália: branco representado pela mozarela de búfala, verde pelo manjericão e vermelho pelo tomate.

Modo de fazer Recheio de Pizza Marguerita


Espalhe fatias de mussarela de búfala ou mussarela comum sobre todo o molho de tomate que vc distribuiu sobre a massa. Depois coloque fatias de tomate. Pode ser tomate cereja ou do comum mesmo. Espalhe folhas de manjericão e coloque para assar até que a mussarela derreta... Pronta sua pizza de liquidificador Marguerita


Recheio Portuguesa


Outro recheio muito gostoso é o Recheio Portuguesa. As crianças adoram porque vai ovos cozidos. É também muito fácil e faz muito sucesso.

Modo de fazer Recheio de Pizza Portuguesa


Prepare a sua massa de pizza de liquidificador da mesma forma. Bata no liquidificador, 20 minutinhos de forno, espalhe o molho de tomate. Para o Recheio a Portuguesa você vai precisar de:
  • 200 gramas de mussarela
  • 100 g de presunto
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 ovo cozido
  • 1 cebola fatiada em anéis
  • Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.

Espalhe a mussarela por cima de todo o molho que você espalhou sobre a massa pré-assada. Por cima da mussarela coloque o presunto. Por cima do presunto enfeite com as fatias de tomate, cebola, fatias de ovo cozido, azeitonas verdes ou pretas e orégano se gostar. Leve ao forno até derreter a mussarela e está pronta

Ao retirar do forno regue com azeite extra virgem para ficar ainda mais saborosa a sua pizza de liquidificador. Bom apetite! Use outros recheios e faça sucesso com a família e com os amigos!

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